紐約餐館多如牛毛，菜品種類(lèi)倒是繁盛。從地中海到加勒比，不管你來(lái)自何方，味蕾都能在這里找到故鄉(xiāng)。

不過(guò)餐廳的名字卻乏善可陳。美國(guó)的餐館大多以街道位置或是人名來(lái)命名，極其簡(jiǎn)單直接和淳樸，因此也少了一些“風(fēng)情”。

難得有幾家有情調(diào)、有故事的店名，給大家總結(jié)一下吧。

“客官且停停腳步，

往小店招牌看一眼吧。”

While We Were Young 

Kitchen & Cocktails

（183 W 10th St）

我給這家的定義是ins風(fēng)滿(mǎn)滿(mǎn)的美式私房小廚。偏安于10街車(chē)水馬龍的街道旁，小小一間。

作為一個(gè)年紀(jì)踩著二的尾巴，時(shí)刻向三看齊的人，剛看到的這個(gè)店名的時(shí)候，甚為驚艷。

感覺(jué)心里某處留予舊時(shí)光的柔軟的地方，被一個(gè)輕飄飄的“were”輕戳了一下。

又：區(qū)別于when，while這個(gè)詞也很妙，帶出了一種悠遠(yuǎn)的時(shí)間感。代入中文里譯作“曾經(jīng)年少時(shí)”或是“當(dāng)年趁韶華”好像都可以。

店內(nèi)的裝修風(fēng)格和店名高度一致。粉色加上淡藍(lán)的色調(diào)，就是青春期的色調(diào)，高興起來(lái)身邊的空氣就冒起粉紅色的泡泡。

“burn for what you love" 

"we were together 

I forget the rest"

墻上用熒光燈線(xiàn)繞出了有的人一整個(gè)青春的愛(ài)情宣言??

菜品更是為young people 量身定制。招牌的chicken waffle一定要試一下！

還有這款雞尾酒——“if you are a bird, I am a bird.” 屬于青春的天馬行空盡在酒中啦。

 One if by Land, 

 Two if by Sea. 

（ 17 Barrow St ）

這間隱藏在紐約西村的最浪漫餐廳我不允許你還不知道！多少對(duì)coupls提前一年甚至更久預(yù)定這個(gè)地方，求婚、訂婚以及慶祝周年。

反正我一共去過(guò)三次，有那么兩次去，都因?yàn)橛衟rivate event沒(méi)能進(jìn)去——受歡迎程度可見(jiàn)一般。

但其實(shí)這個(gè)店吸引我的，并不是它曾迎來(lái)送往這么多恩愛(ài)情侶，而是它看起來(lái)很有故事的名字。

老實(shí)說(shuō)，我一開(kāi)始并不懂是什么意思，配合它全紐約最浪漫餐廳的名聲，我一直以為是哪首浪漫愛(ài)情詩(shī)歌的其中一句。

而實(shí)際上，它與一段戰(zhàn)爭(zhēng)歷史有關(guān)。大概黑暗里的燈火和亂世里的英雄本身就是一件很浪漫的事。

獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，波士頓有一位銀匠叫做Paul Revere，他最著名的事跡就是以燈預(yù)警敵軍來(lái)襲的行動(dòng)方式。

他請(qǐng)人在一座教堂的頂端掛燈，如果敵軍是乘陸路來(lái)，就掛一盞，若是水路就掛兩盞。

除了環(huán)境、名字、歷史都是浪漫制造機(jī)外，它的菜也是不錯(cuò)的。最有名的就是它的惠靈頓牛排啦！酥皮＋牛排，完美！

 Carthage Must Be Destroyed

（222 Bogart St, Brooklyn）

布魯克林這家bruch店說(shuō)：“迦太基必須毀滅”。這句話(huà)是古羅馬時(shí)期的羅馬共和國(guó)監(jiān)察官——老加圖，每次發(fā)言都要加上的“Carthago delenda est"。

終于古迦太基文明，就在他一句句的重復(fù)下，在前146年被古羅馬徹底消滅了。

除此以外，還有英國(guó)著名考古學(xué)家寫(xiě)的同名書(shū)《迦太基必須毀滅》，討論了這個(gè)古文明的覆滅。

不過(guò)，其實(shí)這個(gè)名字，和店一點(diǎn)毛線(xiàn)關(guān)系都沒(méi)有。

能找出唯一的共同點(diǎn)可能就是斷垣頹壁的外形以及內(nèi)部典型的布魯克林factory-design多多少少有那么一點(diǎn)vintage之衰落的文明的的感覺(jué)吧。

那根粉色的管道暴露了店的本性，店里的裝潢其實(shí)非常少女。

少女心到這個(gè)程度其實(shí)已經(jīng)不用考慮菜好不好吃了！直接去打卡就完了。

強(qiáng)推scramble egg 哦??！

 Please Don't Tell 

（113 St Marks Pl）

本小編就是喜歡這種奇奇怪怪、神神秘秘的店名，就像在顯擺“我和別人不一樣，快來(lái)我這”。

這家隱藏在東村的酒吧憑著店名成功的引起了我的注意。而且它不僅是名字“神神叨叨”的，就連店的“藏身之處”也非常隱秘。

外面看上去就是這么一個(gè)普通的不能再普通的熱狗店，還有點(diǎn)小寒磣。

不過(guò)，進(jìn)門(mén)后，店里有這樣一個(gè)看起來(lái)年久失修的電話(huà)亭。

按照指示把暗號(hào)輸入電話(huà)，阿里巴巴的藏寶洞就會(huì)為你開(kāi)啟——

把尋找餐館的過(guò)程當(dāng)成一次探險(xiǎn)，還有點(diǎn)小刺激呢！

所以到底為什么“please don't tell”呢？除了是商家吸引顧客的一種方法，這其實(shí)是美國(guó)在20年代（1920-1933）推行的禁酒令的遺留產(chǎn)物。

在prohibition era，人們被禁止售賣(mài)、購(gòu)買(mǎi)、以及飲用酒精。不過(guò)，總有人是無(wú)酒不歡的。

所以當(dāng)時(shí)像PDT這樣的秘密酒吧大行其道。在當(dāng)時(shí)，它們被統(tǒng)稱(chēng)叫做speakeasy。

它們或藏身于理發(fā)店內(nèi)——白天營(yíng)業(yè)給人剪發(fā)，晚上從店內(nèi)小門(mén)一拐，就是喝酒的去處了；或像PDT，有一個(gè)特殊的暗號(hào)，不為外人知。

所以，如果你恰巧知道了秘密通道，不要告訴別人哦～

 Jack's Wife Freda 

（224 Lafayette Street）

大名鼎鼎的地中海外婆菜系的brunch店——Jack's Wife Freda終于登場(chǎng)啦！

如今它除了最初的lafayette店以外，在chealsea和west village也開(kāi)了兩家分店。

這個(gè)店從名字開(kāi)始，就文藝得不行。當(dāng)然為了配合這樣的小清新的氣息，店里的布置、菜品的擺盤(pán)、其余各類(lèi)周邊——譬如明信片、糖包都是同樣的風(fēng)格。

那么回到店的名字，聽(tīng)起來(lái)似乎是有一段浪漫的愛(ài)情故事，事實(shí)上它也的確有——兩段移民間的愛(ài)情故事。

1930年，移民杰克先生娶了弗蕾達(dá)小姐，從此幸福的生活在了一起。他們有了孫輩，叫迪恩。他從小憧憬美國(guó)，于是來(lái)了。在這里，他遇到了未來(lái)的妻子——同樣是移民過(guò)來(lái)的瑪雅。

2011年，迪恩和瑪雅開(kāi)了在拉法葉店的第一家店。店名有兩層期待，一是愛(ài)情，而是希望自己能像外婆弗蕾達(dá)那樣熱情好客，讓每一位來(lái)到“家中”做客的人都感覺(jué)到被愛(ài)意所包圍。

另外，他們家的菜是真的很好吃！?。?！

 Fat Witch Bakery

（75 9th Ave）

來(lái)啦，午夜騎著掃帚飛在曼哈頓上空的小女巫，為什么會(huì)胖呢？

因?yàn)椤?她愛(ài)吃布朗尼呀！不但愛(ài)吃，她還愛(ài)做！

這家開(kāi)在chelsea market里的寶藏布朗尼店，名字散發(fā)著可愛(ài)又壞壞的氣息。

他家的布朗尼有大小兩種尺寸可以選擇。每天下午四點(diǎn)到六點(diǎn)，還有happy hour～

口味很多很多，大概都是小胖子女巫自己用魔法藥水兌出來(lái)的。

除了可以deliver，官網(wǎng)還有diy的制作教程供參考！so 貼心！

在紐約，餐廳百花齊放，菜做的好不好固然還是重要。不過(guò)最優(yōu)先的，是讓食客們注意到有這個(gè)店的存在。

店家們當(dāng)然也懂這個(gè)道理。所有，就出現(xiàn)了許多“標(biāo)題黨”。先把鎖住你心靈的窗戶(hù)（眼睛），再偷襲你的五臟廟。

店名字有情調(diào)有故事，飯菜都吃得更香??！